Alimentos que potencian el crecimiento
Llevar una dieta sana es fundamental para que el cuerpo funcione correctamente, sobre todo durante los primeros años, cuando el organismo está en constante crecimiento y necesita todos los nutrientes para desarrollarse. Aportar al cuerpo los alimentos ricos en vitaminas y minerales es fundamental para asegurar el crecimiento y la salud, no solo en los primeros años, sino también en la edad adulta y en la vejez. Te mostramos cuáles son los alimentos más recomendables para potenciar el crecimiento.
Para asegurar el crecimiento es crucial que los huesos y los músculos se desarrollen correctamente. Y para ello es necesario que la dieta sea rica en calcio, fósforo y magnesio. Además, las proteínas y los hidratos de carbono también ayudan al crecimiento. Los primeros años, y luego, ya la pubertad son dos etapas donde el cuerpo experimenta un mayor crecimiento, sin embargo seguir una dieta variada y sana es beneficioso durante toda la vida.
- Hidratos de carbono. Son el combustible del cuerpo, nos dan energía y preservan a las proteínas para que cumplan su función. Es recomendable optar por los hidratos de absorción lenta: cereales integrales frente a refinados, verduras y legumbres y azúcares rápidos, como la fruta.
- Proteínas. Fundamental en la dieta diaria ya que es crucial para los músculos y para el crecimiento. Lácteos (queso, leche o yogur), huevo y carne blanca. Estos alimentos ayudan a la formación del tejido nuevo y como son ricos en aminoácidos estimulan la hormona del crecimiento.
- Grasas insaturadas. Fundamentales también en la dieta para proteger al corazón y las membranas que recubren los órganos. El aceite de oliva, los frutos secos y las semillas deben formar parte de nuestra dieta diaria.
- Vitaminas. Dan energía y son claves para mantener el cuerpo sano. Todos los grupos de vitaminas son importantes e interactúan entre sí. Los cítricos, fuente de vitamina C, las verduras frescas (vitamina A), aceite de oliva (vitamina E), lácteos y carne (vitaminas del grupo B), huevo y pescado (vitamina D). Para asegurarse una cantidad de vitaminas apropiadas lo mejor es tener una dieta variada.
- Minerales. Calcio, fósforo y hierro son imprescindibles para crecer correctamente. El calcio se haya en los lácteos, legumbres, frutos secos y pescado. El fósforo, además de los alimentos señalados se encuentra en la carne. El hierro está presente en verduras de hoja verde, legumbres, carne y cereales integrales.
- Agua. Fundamental para abastecer a los músculos cuando estos crecen. Beber suficiente agua es clave para mantenernos sanos y que todo el cuerpo funcione como es debido.
